台北餐 養心茶樓。蔬食飲茶 - 192102 192102
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素食港點顛覆你我味蕾!【養心茶樓。蔬食飲茶】口碑爆表推薦!叉燒酥豐富多層次的酥皮,裡頭醞釀著香氣四溢的內餡,每一口都讓人沉醉不已!雙人、四人雙重選擇!
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【養心茶樓。蔬食飲茶】是台北市第一家全蔬食港式飲茶主題餐廳,匯集五星級飯店大廚的精湛功夫,資歷深厚的港點師傅以其巧思創造出風味獨具的蔬食精緻港點。讓麻吉品嚐色香味俱全的美味同時,也可以吃得營養健康沒負擔,「食在養心,養心實在」!
豐富風味,風格丰采,多樣化的蔬食料理,超過八十道無國界料理及手路菜,以及超過三十道各式港式點心,絕對令人目不暇給!顛覆了傳統素食料理的做法,經過師傅重新詮釋、現點現做也絕少用素料,不但擁有道地港式美味,更增添了味覺層次感!這回只要788元起即可享用養心茶樓雙人 / 四人下午茶套餐!
★各項餐點每日現點現做,為保食材新鮮,部分餐點為限量供應
★以當日現場供應項目為準,售完品項請改選其他餐點
鬆化叉燒酥
品嚐港式飲茶絕不能錯過的,當然就是眼前這盤叉燒酥,從外觀還無法辨別其不同之處,當麻吉用心品嚐第一口,極致的箇中滋味,在味蕾無限漫延!豐富多層次的酥皮,裡頭醞釀著香氣四溢的內餡,每一口都讓人沉醉不已!
蜂巢芋頭角
外酥內軟的芋頭角以芋頭拉花做成蜂巢外,內餡軟滑帶有微微咖哩風味,另加入玉米筍增加脆度,讓口感更豐富。
雪菜煎薄餅
富含纖維質又有特色的蔬菜薄餅,手工剁得細碎的雪菜與綜合菇丁、筍丁等多達10種蔬菜結合,搭配QQ寬粉條及脆脆的馬蹄添加風味,表皮微煎兩面金黃,唇齒之間散發蔬菜原始清香。
蟲草花腸粉
這道蟲草花腸粉嚐起來外軟內脆,在腸粉裡包裹薄薄脆脆的拉花米網,搭配脆口的洋地瓜丁與杏鮑菇,加上無味卻非常健康的橙黃色蟲草花,腸粉皮薄而更顯細緻入口即化,綜合成豐富多層次的口感。
塔香金雲吞
內餡融合有九層塔及莧菜的香氣,添加筍丁的脆口,外酥脆內清香,清爽不膩。蔬菜內餡以刀剁碎而非絞碎,更能吃到清脆口感。
香煎蘿蔔糕
來自高雄特製的「現磨在來米粉」遇見上好的白玉蘿蔔相輝映,加入新鮮蕈菇提味,少油煎法使蘿蔔糕表皮金黃、糕體軟嫩,並帶有現磨米的淡淡香氣,每一口都吃得到蘿蔔絲在內餡中。製程中添加大量新鮮的蘿蔔比例高,使得養心蘿蔔糕體特別柔軟多汁,成為必點招牌點心。
脆皮炸糕渣
由宜蘭名產「炸糕渣」演變而來,台灣在地口味結合港式手法,是特殊風味點心。糕渣外皮由米網拉花成形,內餡以米飯製成軟白Q潤的糕體,佐以菇丁、筍丁,及脆口的馬蹄,品嚐起來外脆內滑嫩,風味與口感多層次,交織驚喜的美味。
蘿蔔絲酥餅
看似平凡的蘿蔔絲酥餅卻有著不為人知的費心功夫,為了讓酥皮不顯油膩,又有酥脆層次的比例,師傅煞費苦心,在少油少鹽的堅持下,使內餡的蘿蔔絲保有原味的清甜芬芳,一口咬下馬上感受到外酥內鮮甜,平凡中見用心,高居港點No.1排行榜,好吃程度100分!
薺菜焗燒餅
養心茶樓的招牌鹹點,高溫燙麵烤成飽滿金黃的酥香餅皮,內層滿滿是來自上海的薺菜,剁碎為餡料,清爽的薺菜散發野菜香氣,與鬆脆的酥餅,外酥內爽脆的層疊口感,恰好是配茶的精緻小點。
黃金流沙包
外型圓潤小巧,會爆漿的流沙包!手工擀製的包子皮白胖Q,內餡以椰漿、鹹蛋黃及起司融合而成,一撥開蛋黃的香氣撲鼻而來,伴隨著金黃閃亮的香濃內餡流瀉而出,真材實料不勾芡,品嚐滑順綿密的口感,卻又具有不膩的清爽在舌尖化開,是最極致的精華美味!
芝士焗白菜
野米珍珠丸
用帶有微微脆度的加拿大野米及長糯米,做成軟滑Q彈珍珠丸,內餡加入猴頭菇、雪菜及 洋地瓜丁,增加脆度,讓口感更層次分明。
鮮菇百合伍仁
金絲莧菜
廣州炒麵
養心炒年糕
醬香拌麵
八寶芋香拌飯
酸辣金絲羹
養生藥膳鍋(B方案限定)
田園蔬菜餃
香椿荷葉飯
芋泥西米露
養生芝麻糊
養潤核桃露
MENU(點圖可放大觀看)
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▲美元保單仍是許多保險公司力推商品之一。(圖/達志/示意圖)
記者李蕙璇/台北報導
宏泰人壽統計今年1-3月新契約保費中,美元保單佔了約五成,其中近七成為女性保戶,平均年齡45歲,主要是為子女儲備未來教育金,或為退休生活預作準備。
消費者可依個人資金規劃,選擇合適的外幣保險商品,投保前應確認保障範圍和給付方式是否適合,以及承受匯率風險的能力,才能充分享受外幣保單所帶來的保障與報酬。
宏泰人壽多元行銷處副總陳銘正表示,今年美元保單獲得高度青睞,尤其3月保單銷售件數相較1、2月更是呈倍數增長,主要客戶群為手邊已有一筆資金,出於投資需求。
因美元相對穩定,且流通率高,選擇利變型美元保單,不僅具有壽險保障,當宣告利率走升時,保戶所享有的增額回饋分享金,也有機會隨之提升,還可對抗通膨,可作為理想的儲備金源,使用於子女教育、退休生活規劃等。
隨著美元保單的熱銷,美元匯率相對低點時,許多民眾考率趁著這個時機購買美元保單。
宏泰人壽表示,以美元利率變動型終身壽險為例,宣告利率3.99%,還有機會獲得額外的增值回饋分享金,吸引中年世代高度詢問。
而且還提供繳費期兩年,最高投保年齡至83歲,終身皆享有保障,不僅可因應中長期資金的運用,資產配置也更多元化。
保戶投保後,隨著保單價值年年遞增,複利累積對抗通膨的效果;而透過宣告利率機制產生之增值回饋分享金,讓保戶同時享有「累計增加保險金額」增值回饋的機會。
以16歲男性購買美元利率變動型終身壽險(甲型)為例,繳費2年期、保額1萬美元,轉帳方式繳交保費,適用自動轉帳1%折扣,折扣後年繳保費約5,587美元,約新台幣16.6萬元,平均每日455元。
其增值回饋分享金,若宣告利率皆維持在3.99%(107年4月本商品宣告利率為3.99%,未來實際宣告利率以公司公告為主)不變情況下,至保險年齡達25歲時,保單現金價值約達1.2萬美元,可作為海外遊學或就學準備金使用。
引用GOMAJI團購